Likeurtje?

Toen we laatst mosselen hadden gegeten in Philippine, natuurlijk in Philippine, nam iedereen ijs als dessert. Maar ik had in dat restaurant prachtige flessen zien staan. Flessen met de leukste namen die er maar zijn. Likeurflessen.

Ik drink nooit likeur. Ik denk dat er bij ons thuis ergens nog een fles cointreau moet staan. Ooit lang geleden aangeschaft voor een toetje. En er staat een fles Cherry Heering. Dat is meer gekocht omdat mijn moeder dat zo lekker vond. Maar er is misschien twee keer iets uit gedronken. Daarna vergeet ik dat dan weer.
Maar nu dus die flessen, met die namen:
Ik kende er een paar, maar de meeste niet

Ineens kreeg ik er gewoon zin in. Vanwege die namen. Maar ja, wat te kiezen? Dus ik vroeg een toelichting aan de baas, die vervolgens met een hele lijst op de proppen kwam. Daarin precies aangegeven wat er inzit en vooral wat de betekenis is van ieder drankje. Toen was het nog moeilijker kiezen.

Hoewel het al later was, vond ik bijvoorbeeld 'Kwartier na vijfen' erg leuk. Maar die was heel gewoontjes en werd vroeger in ieder café na vijven geschonken. Sinaasappel, citroen en een esprit van Pommeranzappelen. En brandewijn natuurlijk

Nee, dan 'Volmaakt geluk'. Werd en wordt (misschien wel ) gedronken door lieden van beiderlei kunnen, na grootse opwinding.

Verder met 'Hoe langer hoe liever'. Hoogwaardige brandewijn om en om met gist van onvergiste druivensap. Maar ook La Vazkruiden, koreander, Indische nagelen en kaneel uit China en Japan. Een langzaam werkend middel, voor 'sleepstaartende' die niets liever willen dan bij de tijd en bij elkaar blijven.

Die laatste was natuurlijk wel een optie. Achteraf heb ik een beetje spijt dat ik die niet probeerde.
Maar gedane zaken nemen geen keer en ik koos voor 'Papegaaiensoep'. Vanwege de smaak.
Gestookt van de allerfijnste noten, zoals amandelen, walnoten, hazelnoten, pijnboompitten en pistachenoten. De kleur van dit drankje is als het ware een schutkleur, die van thee of slappe koffie. Bedoeld voor regelmatige gebruikers die liever niet wilden laten weten dat zij nogal eens een likeurtje dronken.

En het was... overheerlijk! Ik ga geen flessen kopen, maar in plaats van een ijsachtig dessert, doe ik het misschien nog wel eens!