Totaal aantal pageviews

zaterdag 11 oktober 2025

Harderwieker specialiteit

 

Op het bankje voor de deur staat geschreven: U zit goed bij de Ouderwetse bakkerij.
We passeerden deze oude bakkerszaak, al sinds 1839 in Harderwijk, toevallig en toerist als we zijn gingen we even naar binnen. 

We keken rond en nog eens en toen zagen we dat er een specialiteit was. 
Een Harderwieker specialiteit. We mochten proeven en het leek ons heerlijk en dus namen we zo'n Zeebeer mee naar huis. 
Het is geen cake, geen koek en geen brood. Ze noemen het zelf een meergranen cake-koek-brood.Erg lekker! 
En de naam? 
In Harderwijk heb je een zeewering en die wordt Zeebeer genoemd. Het broodje is een beetje driehoekig, in de vorm van die zeewering. 


Het regende keihard, anders had ik die zeewering wel even willen bekijken. Nou ja, Harderwijk is echt leuk, ik schreef er al eerder over. Dus misschien komen we er nog wel eens. 


Niet dat ik kwaad ben hoor of boos ben. Helemaal niet!

13 opmerkingen:

izerina zei

Wat een leuke winkel

Judy zei

Je zou er zo een gat in de dijk mee kunnen dichten. Maar aan de ingrediënten te zien, lijkt het me heerlijk.

conny's quilts en creaties zei

Dat ziet er smakelijk uit die zeebeer. Jammer dat t regende, het is een mooi oud centrum

Frederika zei

Ziet er goed uit. En waarschijnlijk vult het ook goed

Emie zei

Die gevel is al heel smakelijk dus ik zou hier ook naar binnen zijn gegaan.

KnutzEls zei

Zeebeer, alleen de naam al. Die hadden we ook zeker meegenomen.

Kitty zei

Lijkt me ook lekker voor bij een uitgebreid ontbijt :) Nóg een reden om naar Harderwijk te gaan!

Iris Flavia zei

Interesting, mysterious "food"! Sad about the weather, but hence you´ll go back and enjoy the food once more?

miekequilt zei

Altijd leuk en meestal lekker, de lokale specialiteit.

Angélique zei

Wat een sfeervolle bakkerswinkel. De ingrediënten zouden mij zeker tot kopen overhalen en het ziet er nog leuk uit ook!

In de weer zei

O, lijkt me heerlijk, denk dat ik het ook wel mee naar huis zou nemen !

Tom zei

...a welcoming place.

anneke broos zei

ik moest gelijk aan ,,de bakker van de Soete Suikerbol,,denken.
In een van de boekjes staat net zo,n bakkerij getekend.