Als ik onderweg ben naar het station, passeer ik altijd een viskraam.
En of het nou 's morgens of 's avonds is, iedere keer loopt het water me in de mond als ik deze reclame zie.
Een broodje garnalen. Goed gevuld zo te zien.
Ik hou erg van vis, bijna van alle soorten. Alleen niet van paling.
En ik ben dol op mosselen en garnalen.
Mijn middelbare school in Terneuzen, het Petrus Hondius Lyceum, stond zowat aan de haven. En als we dan pauze hadden en een rondje gingen lopen ( van een kantine had nog niemand ooit gehoord), liepen we over de Scheldekade. En als je geluk had, legde er net een vissersboot aan en kon je zo een zakje garnalen kopen. Of krijgen, dat weet ik niet meer. Pellen en smullen maar.
Die liefde is nooit meer overgegaan. De haven wel. Die is er niet meer. Maar zo zag het er uit:
Kon je ze dan zo ongekookt eten?
BeantwoordenVerwijderenVanuit mijn oude middelbare school keek je op de Nieuwe Waterweg uit, ook zo leuk om naar te kijken. En inderdaad naar toe te wandelen in de pauze.
Nee, ze waren aan boord gekookt
VerwijderenZe zijn zo moeilijk te kopen tegenwoordig of bestellen en heel duur.
BeantwoordenVerwijderenKwam kort geleden ze tegen voor 10 euro de kilo , gauw 3 gekocht. Je kan ze prima invriezen ongepeld
Kilo pellen duurde 1,5 uur maar was het zeker waard
Oh garnalen: heerlijk!
BeantwoordenVerwijderenIk heb ze vroeger ook veel gegeten. Het liefst zelf gepeld, ook al deed ik een eeuwigheid over dat pellen.
Brrr garnalen. Wat anderen met spruitjes hebben heb ik met garnalen.
BeantwoordenVerwijderenWe stonden vroeger 'op Zandvoort' en daar viste mijn vader tegen het eind van het seizoen de zee zo ongeveer leeg. Met zo'n soort schuifnet waar een vlaggenmast aan zat, voor kinderen zie je ze wel in klein formaat. Emmers vol, hij heeft er wel mee geleurd in de kroeg. We hebben ze zó veel gegeten dat ik ze niet meer hoef: los, met mayo of peper en zout, als salade, in kroketten, door de gehakt... Ook kreeft en krab hoef niet. wel schelpdieren en andere vis hoor. Ik lust veel maar geen garnalen...
Oh heerlijk. Pannetje mosselen, stokbroodje, witte wijn, wat sausjes en gezelschap met dezelfde smaak. Zo lekker.
BeantwoordenVerwijderenEn met het broodje wat je laat zien is ook niets mis. Ik eet nooit op straat, maar voor een broodje gerookte paling ga ik toch overstag.
Of het komt'doordat ik ver van de zee ben opgegroeid, maar ik heb niks met vis.
BeantwoordenVerwijderenIk ben helemaal verzot op mosselen, maar garnalen gaan er ook zeker wel in...
BeantwoordenVerwijderenIk vind alleen de garnaaltjes uit de Noordzee lekker. De gamba’s of die groter garnalen vind ik nergens naar smaken.
BeantwoordenVerwijderenJe bent een lekkerbekje.
BeantwoordenVerwijderenHeerlijk garnalen maar ik heb helaas een allergie. Ga het toch weer eens proberen.
BeantwoordenVerwijderenlekker!
BeantwoordenVerwijderen